江米圈旅游攻略-江米糕是哪里的特产
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江米圈旅游攻略的问题,于是小编就整理了1个相关介绍江米圈旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
1、江米圈的做法?
做法:
将酵母倒入清水中搅拌均匀,静置一会儿,等酵母和水融为一体。
糯米粉碗中倒入奶粉、糖和黑芝麻,搅拌均匀。
将化开的酵母水倒入糯米粉碗中,揉成湿软的面团。
盖上保鲜膜,把揉好的米团放置温暖的地方醒2小时。
案板上抹一点油,取出醒发好的米团,揉匀后将其搓成长条,摘成小剂子。
取一块米团,搓圆后按扁,用擀面杖擀成圆饼状,用模具在米饼中间按压一下,抠出里面的芯子,做成一个甜甜圈的模样。
锅内倒油,油温烧至6成热时,放入米饼炸制。
炸到米饼底面发黄,且米饼变得蓬松,给米饼翻面,继续炸另外一面。
直到两面都炸到焦黄酥脆,即可出锅。这道炸米圈就做好了,外酥里软,非常的好吃。
食材,100克糯米 , 185克 高筋面粉,118克水 ,5克 泡打粉 ,一条 火腿肠 ,少量的碎肉 , 适量的酱油盐和胡椒粉
1/准备好糯米
nbsp;2/浸泡几个小时
nbsp;3/切好肉末,用酱油,盐,胡椒粉,腌制
nbsp;4/也切好火腿末
nbsp;5/把面粉,水,泡打粉混合, 静置一个小时
nbsp;6/然后把发好的面团搓成长条,擀成长方形, 包入肉,糯米和火腿,然后隔水蒸熟,
nbsp;7/其实很简单的!! 蒸熟了之后就切成一小段一小段的就好啦
nbsp;8.美味又好吃的江米圈的做法完成开吃了。
到此,以上就是小编对于江米圈旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于江米圈旅游攻略的1点解答对大家有用。
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