大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆酱旅游攻略的问题，于是小编就整理了1个相关介绍毛豆酱旅游攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱毛豆怎么做？

1、酱毛豆怎么做？

材料：毛豆、花生、猪肉、虾米、五香豆干、盐、黄酒、白糖、生姜、甜面酱

做法：

1、毛豆剥去皮取豆子，洗净；

2、五香豆干洗净，用水煮一下去盐分，切成1公分的小丁；

3、猪肉切1公分见方的小丁，用黄酒和姜丝腌5分钟；

4、虾米放在碗内洗去杂质和尘土，沥干水分；

5、炒锅放油，用手掌感觉微热气时放入花生炒制，小火不停地翻炒，防止炒焦了；

6、毛豆加少许水和1小勺盐煮开，转小火煮10分钟，毛豆汁待用；

7、另取锅加油，倒入猪肉煸炒，加少许黄酒和1小匙盐，并且倒放少许毛豆汁烧熟即可；

8、油锅内放入虾米和豆干煸炒，倒入肉丁、毛豆和花生一起翻炒；

9、加入甜面酱，再加白糖拌匀直至所有的料都均匀裹上酱，起锅。

答案是；

酱毛豆的做法步骤

步骤 1

水开下毛豆

步骤 2

焯熟后捞起过冷水滤干

步骤 3

锅中开火倒入少许油，把香叶、桂皮、八角、花椒、指天椒炒出香味

步骤 4

把毛豆倒入锅中翻炒

步骤 5

锅中倒入开水，淹过毛豆即可，加入四大勺生抽、一大块冰糖，一大勺料酒，大火煮至水滚，转中小火慢煮至收汁入味即可。

1. 油热后，入毛豆，翻炒，入肉末，翻炒

2. 加酒，姜，翻炒，入少许的老抽，放入辣椒，稍微放点水，煮一会

3. 快差不多熟的时候放酱，如觉得咸了可以稍微放点糖，反正可以一边煮一边尝尝味道，觉得自己喜欢就好

4. 稍微煮一会儿，毛豆子完全熟了，酱也入味了，就可以出锅了，出锅之前撒一把蒜花，香啊~~~~

关于毛豆酱旅游攻略和酱香毛豆的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 毛豆酱旅游攻略的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酱香毛豆、毛豆酱旅游攻略的信息别忘了在本站进行查找喔。