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1. 去旅游杭州吃什么

1、去旅游杭州吃什么

在杭州旅游，以下是一些推荐的食品：西湖醋鱼，这是杭州传统名菜，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，带有醋味，十分开胃。东坡肉，杭州特色菜之一，色泽红亮，味香汁浓，饱含杭州美食文化。虾爆鳝面，这是一款非常美味的面条，虾仁新鲜，鳝鱼面软糯，味道极佳。西湖莼菜汤，莼菜鲜嫩，汤清味美，十分适合口淡的人。

糯米糍 - 糯米糍是一种由糯米制成的小点心，通常用芝麻、红豆等馅料填充。它是杭州地区非常流行的小吃之一。 肉夹馍 - 肉夹馍是一种将烤肉放入面饼中的小吃，通常会加入葱、辣椒和其他调味料。这种美食在陕西和河南比较知名，但在杭州也颇受欢迎。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，鱼肉嫩滑、口感细腻。它以鲜的草鱼为主料，油炸后加入姜丝、花椒、郫县豆瓣酱等调味品，最后加入香菜和米汤调制而成。 桂花糕 桂花糕是杭州传统糕点之一，由糯米粉、桂花和红枣制作。这种小点心很受欢迎，因为它口感柔软、甜味浓郁、香气四溢。

杭州人主要吃米饭、面食、点心以及各类地方特色美食。 米饭 杭州人的主食以米饭为主，因为杭州盛产稻米。杭州的米饭口感软糯，清香可口。杭州人喜欢将米饭与各种菜肴搭配，制作出丰富多样的美食。 面食 除了米饭，面食也是杭州人日常饮食中的重要组成部分。杭州的面条口感细腻，有独特的制作工艺。

西湖莼菜汤 这道汤以其鲜嫩的莼菜、洁白的鸡片和火红的火腿丝，构成了色彩斑斓的画面，口感醇厚，清香宜人。莼菜自古以来便是我国水中珍品，传说乾隆皇帝南巡时，对此汤情有独钟。

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