本篇文章给大家谈谈自驾游酸辣水果怎么做，以及酸辣水果做法及配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享自驾游酸辣水果怎么做的知识，其中也会对酸辣水果做法及配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 酸辣水果做法及配方？

1、酸辣水果做法及配方？

用料 白米醋 1瓶 白砂糖 辣椒粉 少许 萝卜或木瓜(水果，蔬菜都可以) 广西萝卜酸，水果酸的做法 把萝卜去皮，削成一片片，一块块也可以，但是不要太大块太厚。（其他水果同理)找一个有盖子的容器，然后放入萝卜，倒入白米醋（白米醋淹没白萝卜就可以），放入糖和辣椒粉(这个可以按个人喜好 ），然后那筷子沾点尝个味，太酸可以加糖加辣来改善切忌不要加水盖上盖子，要过4.5个小时就可以吃，看萝卜厚薄来决定时间！

材料：余甘果5斤，冰糖3斤，食盐半斤

1、将买来的余甘果挑出破损的，洗净后放入盆中，放在通风处晾干。

2、余甘果晾干后，每一粒油甘果用刀子割六刀。

3、将割好的余甘果放入盆中撒半斤盐腌制一天出水后倒掉。

4、接着一层糖一层余甘果放入准备好的玻璃罐中腌制。

食材

梨 2个

苹果 2个

红辣椒 5斤

大蒜 2个

姜 1个

白糖 少许

盐 少许

将红辣椒，梨，苹果，大蒜，姜切碎

烧一锅开水，将红辣椒，苹果，梨，在开水里面过一遍

将过水的苹果，梨，辣椒放在一个玻璃器皿里，放入姜和蒜，然后加入少许盐和白糖，腌制半小时即可食用

把萝卜去皮,切片,不要太厚，玻璃密闭容器中倒入萝卜,米醋,米醋莫过萝卜,再加入糖,辣椒.这里不用加水，腌制,1天以上.吃的时候可以适量撒点盐

到此，以上就是小编对于自驾游酸辣水果怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于自驾游酸辣水果怎么做的1点解答对大家有用。