云南旅游哪里买海鲜好些,云南有海鲜市场吗
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1、云南最适合吃海鲜的地方?
1、娘惹佰轩风味蟹
这家餐厅更是用一只螃蟹将娘惹菜系的精华演绎得淋漓尽致:精选400克以上的斯里兰卡蟹,经新加坡大厨亲临指导,反复试验上千次,除了肉多肥美、香浓多汁的螃蟹外,他家的麦片虾也值得一尝:一整只大虾被充分包裹在油炸酥脆的麦片里,麦片粒的清甜香气混合着大虾的鲜美弹牙,一吃就停不下来。
大快朵颐之时,不妨再点上一杯招牌的西番莲汁,四个西番莲榨成一杯,无添加的诚意满满。大概也只有这号称“果汁之王”的西番莲才可以解除油腻的同时,还能保留下唇齿间那丝海鲜的鲜甜。
地址:彩云北路大都摩天购物中心-1F楼C-010号商铺
时间:10:00-22:00
人均价格:110元
2、青何
这家店每天早上到海鲜市场新鲜拿货,都是活的,回来处理干净,花甲要不断搓洗,吐沙,基围虾要仔细去虾线开背,一点都不马虎。海鲜以热炒为主,蒜和小米辣为最主要底料,配以店家秘制酱料,超级过瘾。蒜香基围虾虾肉很嫩,也很好剥开,虽然炒制时间不长,却很入味。皮皮虾外面裹了很多佐料,还没吃到肉,才舔吃了佐料也觉得过瘾。店里花甲选用的是湛江贝,沙少好吐,很干净,肉又肥,最好的下酒菜。
地址:版筑翠园后街2幢06商铺
时间:10:30 - 22:30
人均价格:80元
3、过儿的虾
过儿家每天都会认真挑选新鲜质优的小龙虾,经过几次人工清洗,去虾头去虾线,再用小刷子仔细地刷干净虾背,务求吃个干干净净、安安心心。招牌口味虾、油爆蘸酱虾、爽口龙虾尾、麻辣皮皮虾......如果再喝上一口网红炸弹酸梅汤,那口感简直了!特别值得一提的是:辣花螺里的木姜子油带着清鲜的柠檬香气,在吃到鲜香麻辣的同时嘴里还回味着一股果香。
地址:永康路18号,协和医院背后那条路
时间:10:30 - 01:30
人均价格:70元
4、囍记
茶室?没错,就是一间茶室,竟然做出了好吃得人想转圈的辣螃蟹!经典辣螃蟹,采用高品质孟加拉螃蟹配上独家秘酱才能做出我们都会爱上的味道。比较受欢迎的有海鲜汇,有7种海鲜,而且是不加配菜的纯海鲜,可做香辣和耗油两种口味。
地址:新迎小区胜利花园
时间:11:00 - 19:00
人均价格:60元
5、杨小淞重庆火锅·干锅(关上店)
他家辣螃蟹味道鲜美,实在吸引人,而且蟹个头够大,不会费半天劲也吃不到肉。螃蟹选用当天发到昆明的缅甸铁蟹,专挑个大肉肥的,每只重量不低于250克,肥硕饱满,而且都是活蟹现杀,品质杠杠的。酒足饭饱之余,必须配一道店里的新式八宝饭来解腻,甜甜糯糯的,吃完才算满足。
地址:日新路宝海路交叉口银海尚御幸福广场S1栋5楼
时间:10:00 - 00:00
人均价格:80元
6、冬冬家的私房菜
冬冬家小龙虾有经典的十三香、特色的霸味及自创的馋嘴三种口味任你选择,做出来的小龙虾个头足够大,红艳艳的模样十分诱人。吃虾秘籍:冬冬家小龙虾要先开虾头吃虾黄,浓密润滑满口香;随后吃已经开了背的虾尾,肉多量足味肥美。
地址:世博园片区白龙路东方玫瑰园附近
时间:10:00 - 23:30
人均价格:40元
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