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1. 第一次去杭州旅游,有哪些当地的特产美食推荐?

1、第一次去杭州旅游,有哪些当地的特产美食推荐?

西湖莼菜汤：以西湖莼菜和火腿、鸡肉等为原料，汤色清澈，味道鲜美，具有很好的清热解暑效果。姑嫂饼：这是一种传统的杭州点心，外皮酥脆，内馅多样，有豆沙、芝麻、肉松等多种口味，是伴手礼的好选择。

猫耳朵：是一种形状像猫耳朵的小面食，通常搭配肉燥或者青菜汤食用。（2）知味观小笼包：知味观是杭州非常有名的餐馆，其小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。

西湖醋鱼（又称叔嫂传珍鱼）西湖醋鱼是杭州的传统名菜，主要原料是西湖边特有的鲜活草鱼。这道菜的特点是鱼肉鲜嫩，酸甜适中，色泽清亮，口感细腻。通常用糖和醋调味，再加上精心调配的酱汁，使得鱼肉的味道更加鲜美。

龙井虾仁：选用杭州特产龙井茶和鲜活的河虾为主料，清淡爽口，茶香四溢，是一道集美味与养生于一体的佳肴。西湖莼菜汤：以西湖莼菜和火腿、鸡肉等为原料制成的汤品，味道鲜美，营养丰富，具有很好的清热去火的效果。

总之，除了上述这些传统美食，杭州还有许多其他的地方小吃和特色菜肴，如炸响铃、宋嫂鱼羹、西湖牛肉羹等。此外，杭州的茶文化也非常有名，品尝一杯正宗的龙井茶，也是来到杭州的一大享受。

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